En 1933, le père de famille Pedro Caetano Magalhães de Jesus, partit pour la Région Cacaoyère peu après l’obtention de son diplôme de Droit, afin de faire ses premiers pas de professionnel libéral.
Exerçant le métier d’avocat, il réunit ses économies pour l’achat d’une fazenda (plantation) de cacao, ce qui à l’époque représentait une excellente opportunité d’investissement, en plus d’une forme d’ascension sociale.
Les difficultés initiales de la culture du cacao furent compensées grâce au développement vigoureux des cacaoyers de la fazenda.Cette plante originaire de la forêt amazonienne, qui pousse à l’ombre des arbres de plus grande taille (deuxième couche d’arbres de la forêt) a trouvé à Bahia les conditions idéales de son développement. Les pionniers dénommèrent ce type de plantation cabruca, mot d’origine indigène.
C’est maintenant la 3e génération de la famille qui continue le travail fondateur de Me Magalhães de Jesus, et gère la fazenda en acceptant le défi de l’adapter aux nouvelles demandes du marché du chocolat.
Aujourd’hui, dans le but de maintenir un standart d’excellence et de professionnalisme, la gestion de la fazenda est faite à l’aide d’un programme informatique spécifiquement élaboré pour les nécessités opérationnelles et fonctionnelles des exploitations agricoles, et ses collaborateurs bénéficient de formations régulières.
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